Avec l'arrivée du mois de Ramadan, on a souvent besoin d'une recette de soupe

Recette de Harira

au blender s'il vous plait looool

sans morceaux pour les enfants difficiles ... comme les miens et sans viande... ben oui !

mais vous pouvez en ajouter lol

EDIT du 18 Août

Il vous faut :

2 oignons, des pois chiches,

4 tomates et 1/2 boite de concentré de tomate

2 branches de céleri, de la coriandre fraiche

3 C à soupe de farine

1 C à café de gingembre

1 sachet de safran

sel poivre

1,300 litre d'eau

des vermicelles ou cheveux d'ange

ALors :

Dans un blender mixer 2 oignons

les faire revenir dans 2 cuillères d'huile avec les pois chiches

Dans le blender mixer 4 tomates fraiche, 2 branches de céleri, 1 cuillere à café de gingembre, un sachet de safran

du sel (1 cuillere a café je crois...) du poivre et 500 ml d'eau verser le mélange sur les pois chiches

et rajouter encore 500 ml d'eau

Laisser cuire

ensuite reprendre le blender mixer 300 ml d'eau, 3 cuillère a soupe de farine, 1/2 boite de concentré de tomate et la coriandre fraiche

ensuite ajouter ce mélange dans la cocotte avec les vermicelles et tournez pendant 15 mns

et huuuuuuuum à déguster !

je vous souhaite à toutes ainsi qu'à vos familles un délicieux et doux mois de ramadan

qu'ALLAH accepte votre jeûne et vos actions

amine