Salam aleykoum / Bonjour à toutes

 

Je veux des msemmens fourrés !!!!!

 

Ben oui mais j'ai pas de recette ...
Bon allez je me lance avec des dosses données via FB vite fait

 

1 bol de farine2 bol de semoule fine
du sel

2 bols d'eau.... mais ca n'a absolument pas donnée une pate ... la cata... une pate mais liquide tel la pate a gateau qui faisait de jolis noeuds en coulant
j'allais quand même pas la jeter ! j'ai donc rajouter de la farine semi complète t110.... pétri à la main.... ben oui pas le choix... et rajouté encore

au final j'ai réussi à avoir une pâte que j'ai huiler et mis en boules

et surtout m'avait on dit "laisser pausser"

et voilà je l'ai laisser pausser en boules quelques heures

pendant ce temps j'ai préparé une farce d'échalotte poivrons viande haché

 

msemmens 1

 

Si vous avez une recette !!! merci de penser à moi :)

 

j'en ai fait des natures

 

msemmens natureet des farciiiiiiis ! c'est troooop bon

msemmens farcis

 

En tout cas j'ai l'impression que n'importe quel mélange peu etre bon

si on laisse reposer ;)

 

j'attends vos recettes quand même heiiiiin !

 

Bonne journée