Gateau aux framboise # 2
Salam aleykoum / Bonjour à tous !!
Après l'essai du gâteau aux framboise qui a ravi toute la maisonnée, j'ai voulu tester la recette original... ou presque loooool
Et oui on se refait pas je crois ... et pour le coup je vous ai meme fait des photos à chaque étape avec le speddy chef mon nouveau joujou chéri
Voici donc le délice !
1ere étape blanchir les 2oeufs avec 175 gr de sucre roux chez nous
mettre quelques tours de speedy chef
ajouter les 100gr de farine t45
et encore quelques tours avec les 50 gr de beurre fondu et le zeste de citron (que j'avais pas..)
on étale le mélange à la marquise ou cuillère a soupe (c'est assez épais c'est normal !)
et on pose les 100gr ou un peu moins de framboise congelés dessus, j'aime la pate qui rentre dans la framboise huuuuuum !
Voila le gâteau cuit et on saupoudre de sucre glace
BONNE DEGUSTATION !