huuuuum pour un dimanche matin quoi de meilleur

huuuuum pour un dimanche matin quoi de meilleur que de vrais pains au lait fait maison ?!

bon ok y a pleins d'autre choses ...

recette trouvé ici chez "fidji boulange" renommé les fidjettes !

voici un copié collé de la recette mais je vous invite à aller visiter le blog en entier c'est une mines de recette pour les fans

de pate à pain, brioche, map ....

Ingrédients:

• 1 oeuf + lait = 325 g

• 1 sachet de levure sèche de boulanger (5 g francine )

• 500 g de farine T45

• 75 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé

• 1 c à c de sel

• 50 g beurre

pour badigeonner : 1 oeuf battu

facultatif : barres de chocolat , raisins secs , grains de sucre ...

Pétrir votre pâte à la main , au robot ou à la map

pour ma part : prog pâte de ma map

• laisser la pâte doubler de volume

• diviser en pâtons de 60 à 100 g

• façonner suivant vos envies ...

• laisser lever pendant environ 1h30 suivant la température de votre pièce

• badigeonner d'oeuf battu

• cuisson four chaud à 180°C env  15 à 20 min

J'en ai fait quelqu'une nature et d'autre fourré au chocolat ben oui les enfants les préférent fourrés !!!

@ vos map !!!

Comments

[oumloqman]

Miam, miam, ils sont magnifiques.