20 février 2013

bavarois à la framboise

Salam aleykoum / Bonjour que la paix soit sur vous   une petite recette réalisé il y a quelques temps je voulais faire une mousse avec de l'agar agar j'ai donc pioché de ci de la sur le net pour m'arrêter chez Mes petits délices  (une tuerie...) avec quelques modifications... j'ai fait un seul bloc et je n'ai pas mis le gélifié à l'intérieur bref je reprends la recette Ingrédient : Pour le biscuit amande:120 g de sucre glace4 blancs d’œufs30 g de farine140 g de poudre d’amande150 g de beurre fondu Pour l'appareil à... [Lire la suite]
Posté par imanou à 10:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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