23 mai 2009

le pouding !

Ou que faire de ce pain dur !!! ma maman en fait régulièrement mais je n'en mange pas.... mais ma copine en raffole !!! alors comme elle est très fatiguée, et qu'elle le vaut bien j'ai cherché une recette sur la toile, et testé !!! donc tiré d' ici Ingrédients : Pain (l'équivalent de 10 tranches de pain ou 1 litre) 80 g de sucre roux en poudre 2 sachets de sucre vanillé (un cuillère a café d'extrait de vanille à la place, j'avais plus de sachet) 1/2 cuillère à café de cannelle  (pas mis parce que je suis... [Lire la suite]
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12 mai 2009

Financier

Faire du craquelin c'est super mais à chaque fois je me retrouve avec 2 blancs d'oeufs.... après une recherche sur le net et avoir lu de les jeter parce que ce ne sont que 2 blancs d'oeufs et qu'il ne faut pas être aussi rapaces.... et bien sachez que moi je pense d'abord à éviter le gaspillage !!! c'est honteux je trouve de jeter de la nourriture ne serais ce que 2 blancs d'oeufs sachant que tellement de gens meurent de faim et apprécieraient surement les blancs d'oeufs qui finissent dans l'évier... oulala je m'étale !!! ... [Lire la suite]
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11 mai 2009

craquelin # 2

huuuuuum et oui en bonne gourmande que je suis j'ai refais un essai du craquelin Recette : 320 g de farine150 ml d'eau2 jaunes d’œufs2 ptes mesure de levure sèche ou 20 gr de levure de boulanger125 g de beurre20 g de sucre4 g de sel100 g de sucre perlé (en gros grains) Mettre tout les ingrédients sauf le sucre perlé (Attention ca raye la cuve de la MAP) et mettre le programme pate A la fin faire une grosse boule et une petite boule dans la grosse boule insérer le sucre perlé pas dans la petite ! et mettre la... [Lire la suite]
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08 mai 2009

gateau du mercredi !

Voici le gâteau fait pour ma fillette et avec elle au chocolat !
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06 mai 2009

des crèèèèpes

ben oui chez nous c'est un luxe les crèpes ...j'aime ca mais je n'arrivais jamais à en faire des mangeables mais c'est fini !!! j'ai enfin trouvé la recette qui me convient macha'ALLAH ! 3 oeufs300 gr de farine (un chouya plus)3/4 litre de lait20 gr de sucre en poudre75 gr de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé (ou pas) j'ai mis le tout dans le blender, sans laisser reposer une fois et une autre en mettant la pâte au frigo le temps d'aller chercher les loulous à l'école. et les 2 fois j'ai pas été déçue ! et enfin... [Lire la suite]
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04 mai 2009

le craquelin !

alors il fallait que je rende honneur à ma copinette belge !!! j'ai donc pris une recette sur la toile ! 320 g de farine blanche pour pain150 ml d'eau2 jaunes d’œufs2 ptes mesure de levure sèche ou 20 gr de levure de boulanger125 g de beurre20 g de sucre4 g de sel100 g de sucre perlé (en gros grains) Mettre tout les ingrédients sauf le sucre perlé dans la MAP, ( attention le sucre perlé raye la cuve de la MAP) et lancer le programme pate faire une grosse boule et une petite boule dans la grosse boule insérer le sucre... [Lire la suite]
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29 avril 2009

tarte aux poires facon amandine

il vous faudra : une pâte brisé (ou aux petits suisses de loky !) 2 poires une crème amandines quelques carrés de chocolat noir j'ai donc mis ma pâte dans le moule, l'ai faite cuire 10 mns seulensuite j'y ai mis des copeaux de chocolat noir que j'ai fait avec un économe et je l'ai garnie de la crème amandine (toute prête.... ouiiii vous pouvez houuuuhouuuu)puis disposez dessus les poires et mettre au four alors ouiiii je sais houuuuuuuuuhouuuuu et promis je recommencerais plus mdr pourquoi parce que le goût était... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Spaghetti facon chinoise

Mettre les oignons, les lamelles de poivrons, et les lamelles de carottes bien fines dans un peu d'huile laissez cuire avec un peu d'eau une fois que les légumes sont cuits ajouter le blanc de poulet en morceaux ainsi que les pousses de soja (j'ai mis des fraiches) et faire revenir encore un peu ajouter la sauce soja et les pates !!! et déguster ! pour moi je trouve que c'est un plat équilibré, sain et déliciiiiiiieux :-p
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24 avril 2009

du pain en Map !

                   du pain à la semoule                      du pain blanc j'aime l'odeur du pain chaud qui parcourt la maison !!!avant je faisais juste la pâte dans la map et ensuite je la mettais en formepuis à cuire dans mon four, mais c'est tellement simple de réussir la cuisson (sans cramer hihihi) avec la map que ces derniers temps je choisis la facilité !!!
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09 avril 2009

gateau au chocolat sans oeufs

"- Tu viens pour le goûter ?!- oui oui - Ok ! à tout à l'heure ...." Allez je m'en vais de suite faire un petit gâteau pour accompagner le café ohhhh zut plus un seul oeuf dans le frigo, ni de poule dans le jardin, ni même de jardin mdrrrrrrrrr (pas non plus de sachet tout prêt  :-p ) No Stress !!! regardez on peut quand même faire un succulent gâteau au chocolat et sans oeufs !!! il vous faudra 2 yaourts (nature sucrés pour ma part) 2 pots de farine 2 de sucre 1/2 d'huile un... [Lire la suite]
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